de Buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.24 cm D-5020-24
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Sociální sítě
Pelvo.cz na Firmy.cz
  1. Úvod
  2. Pánve
  3. Pánve ocelové
  4. De buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.24 cm

De buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.24 cm

Ocelová pánev s masivní nýtovanou rukojetí. Průměr 24cm. Výška 4,8cm, váha 0,6kg.   Lyon pánve z modré oceli francouzské značky De Buyer jsou nejoblíb... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
416 Kč
Nejsme plátci DPH
369 Kč
Číslo produktu:D-5020-24
EAN kód:3011245020248
Výrobce:De Buyer
Série:Lyon
Průměr:24 cm
Podobné produkty
    De Buyer Pánev LYON - modrá ocel,  pr.45 cm
    1 279 Kč
    1 279 Kč
    Skladem
      De buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.14 cm
      256 Kč
      256 Kč
      Není skladem
        De buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.18 cm
        309 Kč
        309 Kč
        Není skladem
          De buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.20 cm
            De buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.28 cm
              De Buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.32 cm
                De Buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.36 cm
                  De Buyer Pánev LYON - modrá ocel, pr.40 cm
                  1 024 Kč
                  1 024 Kč
                  Skladem
                  Kompletní specifikace

                  Ocelová pánev s masivní nýtovanou rukojetí. Průměr 24cm. Výška 4,8cm, váha 0,6kg.

                   

                  Lyon pánve z modré oceli francouzské značky De Buyer jsou nejoblíbenější pánví v oblasti profesionální gastronomie. Pánve si našly také cestu v domácí sféře vaření. Oblíbenými se staly pro jejich nenahraditelné vlastnosti, kterými jsou odolnost, možnost vaření a pečení s vlastností nepřilnavého povrchu, otočení masa nebo například promíchání zeleniny kovovými předměty bez možnosti zničení povrchu, zapékání v troubě do 200°C s variací použití na typech hořáků - plyn, elektrika, sklokeramika.

                  • Průměr pánve: 24 cm
                  • Výška pánve: 4,8 cm
                  • Váha pánve: 0,60 kg
                  • Síla materiálu pánve: 1,2 mm
                  • Typy hořáků: plyn, elektrika, sklokeramika
                  • Mytí v myčce na nádobí: NE

                   

                   Ocelové pánve Lyon:

                  • profesionální pánev z modré oceli, výhodou je nízká váha pánve.
                  • pánev je možné použít pro všechny typy varných desek mimo indukce. Ideální pro plynové hořáky.
                  • výborná vodivost tepla, pánev se rychle nahřívá.
                  • velikost pánve vybírejte dle velikosti hořáku. Velký hořák = velký průměr pánve.
                  • ideální pro grilování nebo pečení. Časté používání pánve zajišťuje povrchu nepřilnavost.
                  • tloušťka materiálu od 1mm do 1,5 mm v závislosti na velikosti pánve.
                  • pánev zajišťuje dokonalé rozložení tepla. Tento velmi výrazný tvar, bez ostrých úhlů, umožňuje snadné vyjmutí pokrmu z pánve na talíř. Tvar pánve s vyššími okraji také zabrání vypadávání pokrmu například při prohazování zeleniny.
                  • specifická rukojeť umožňuje lepší umístění palce při držení pánve, tím se pánev stává pohodlná při vaření.- délka rukojeti závisí na velikosti průměru pánve. Čím větší průměr pánve tím delší rukojeť, která se opírá o předloktí a umožňuje dokonalé držení pánve.
                  • pánev neumísťujte do myčky na nádobí.
                  • Ocelovou pánev po každém použití natřete tukem, např. stolním olejem.

                   

                  Vypálení pánve, jak na to?

                  Pánev opláchněte pod teplou vodou a otřete do sucha. Na pánev nalejte cca 1cm oleje, postupně nechte zahřát cca 5 minut, olej se začne vařit a v době, kdy z oleje bude stoupat kouř je pánev vypálená. Olej vylejte, pánev nechte vychladnout a otřete utěrkou.

                   

                  Je pánev vhodná na pečení v troubě nebo v konvektomatu?

                  Všechny pánve z oceli mohou být použity v troubě nebo konvektomatu. Pánve vybavené železnou rukojetí potaženou epoxidem však mohou být v troubě nebo v konvektomatu pouze 10 minut při maximálně teplotě 200 ° C, v případě vyšší teploty může vzniknout poškození epoxidové vrstvy na rukojeti.

                   

                  Co mohu vařit v pánvi?

                  Ocelové pánve z modré oceli dokonale rozloží teplo a také rychle dosahuje vysokých teplot. To je důvod, proč jsou ocelové pánve ideální pro grilování a pečení (vaření masa, ryb, brambor, zeleniny...).

                   

                  Zboží zařazeno v kategoriích
                  Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
                  Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.