Pelvo :: Sirup ze smrkových výhonků
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  • Štítky blogu
Sociální sítě
Pelvo.cz na Firmy.cz
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Recepty
  4. Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

Pelvo Vám přináší recept na skvělý domácí sirup ze smrkových výhonků.

Suroviny:

  • 2 l vody,
  • cca 4 velké hrsti mladých smrkových výhonků,
  • 2 citrony,
  • 2 kg cukru krystalu/krupice.

Postup:

Nejprve si svaříme vodu, kterou necháme úplně vychladnout. Smrkové výhonky propláchneme, necháme odkapat a nasypeme do studené převařené vody (tolik, aby byly zcela ponořené). Přidáme šťávu z citronů (můžeme citrony pouze nakrájet na kolečka, záleží, zda máme či nemáme chemicky ošetřené). Směs přiklopíme pokličkou a necháme 24 hodin odpočívat. Vyluhované výhonky přecedíme přes jemné síto či plátýnko. Do scezené šťávy nasypeme cukr a dobře rozmícháme (musí se zcela rozpustit). Hotový sirup plníme do uzavíratelných sklenic a skladujeme v temnu a chladnu (např. ve sklepě nebo v komoře). Podáváme ředěný vodou, dle chuti. S kostkami ledu, lístky meduňky a plátky citronu, je skvělým letním osvěžením.

Dobrou chuť!

Vaše Pelvo

 

Nádobí, které budete potřebovat pro výrobu a servírování domácích sirupů, najdete v našem e-shopu:

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.